Circuit Chine 21 jours

Notre voyage vers l'empire du Milieu commence aujourd'hui. Nous sommes impatients de vous faire connaitre la Chine et sa culture. Nous vous souhaitons un bon vol!

Le dîner indiqué fait référence au repas dans l'avion

Il y a tant à découvrir dans la fameuse « capitale du nord ». Votre premier arrêt sera en plein coeur de la rue Yandai Xiejie. Vous partirez à la découverte d’échoppes traditionnelles là où marchands de cuir, vendeurs de tabatières se côtoient. Vous goûterez aux friandises glacées au sucre ainsi qu’aux grillades vendues par des chinois de confession musulmane!  Dans cette rue incurvée, longue de 300 mètres, vous trouverez pleins d’objets inusités et surtout quelque chose d’exotique à déguster pour ceux qui auront un petit creux.  

Tout de suite après, glissez-vous dans un petit Hutong à proximité. Vous y trouverez une étroite porte en fer sur laquelle est écrit « Le grand saut ». Derrière cette porte, se cache une micro brasserie artisanale. Quinze bières différentes y sont brassées chaque jour.  Celle que je préfère, c’est la brune mais allons-y, essayons en plusieurs ensemble et faisons plus ample connaissance.

Une fois l’apéro terminé et les liens resserrés, vous vous dirigerez avec votre guide dans un restaurant où les groupes de touristes ne s’aventurent pas. Pourquoi?  Parce qu’il est impossible d’y réserver une table…enfin presque ;)  Là nous attend le plus authentique plat de canard laqué. Bon appétit !

En Chine se trouvent en réalité 4 cités interdites. Pourtant celle de Pékin est de loin la plus connue. Suivez le guide et découvrez le palais ainsi que le bureau des 24 derniers empereurs de la Chine antique.  Vivez le contraste entre modernité et tradition en utilisant un Code QR afin de vous glisser dans l’ancien palais par la Porte de Chine. La Cité Interdite de Pékin fut construite il y a environ 700 ans. La grande majorité de la zone est en cours de rénovation - environ 70% de la zone est ouverte au public, et plusieurs des 9999,5  pièces n'existent plus. Pourquoi 0,5 pièce? Votre guide vous le dira sur place !

Vous traverserez environ 300 pièces ainsi que le jardin impérial. Votre guide se fera un plaisir de vous indiquer où se trouvaient les quartiers des concubines de l'empereur et plus encore…

Faites-vous partie de ces voyageurs curieux d’en apprendre davantage sur la vie quotidienne des Chinois?  Vous la découvrirez chez nos hôtes, la famille Du. Tout comme chez nous, nous ne viendrons pas les mains vides et passerons faire quelques courses au supermarché local. Ces courses nous serons utiles  afin d’aider la matriarche de la famille Du (Mama Du)  à préparer un repas familial typiquement chinois. Non seulement apprendrez-vous à connaître les particularités de la vie quotidienne et familiale chinoise, mais vous pourrez échanger avec la famille autour d'une tasse de thé ou d'une bière, regarder la télévision chinoise et profiter de cette agréable rencontre.

L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt.  La grande muraille de Chine est l’un des incontournables à ne pas rater lorsque l’on visite la Chine.  Afin d’éviter la foule, omniprésente à Badalin et Mutianyu, nous vous emmenons du côté de Huanghuacheng. Beaucoup moins touristique que les autres accès, à la fois une partie rénovée et une partie sauvage tout cela dans un cadre magnifique sublimé par le lac d’Haoming.  De l’autre côté du lac, vous pourrez admirer la muraille près du jardin de châtaigniers.  Vous y verrez plus de 100 anciens châtaigniers plantés par les soldats Ming il y a plus de 400 ans. Bien que la plupart des murs aient été restaurés, vous pourrez apercevoir quelques parties de murs non restaurées ici. Sur le chemin du retour, détour par le Vieux Palais d’été, qui fut incendié par l'armée franco-britannique durant la guerre de l'opium.

Bien que cet endroit soit chargé d’histoire, Yuanmingyuan est un lieu apprécié des résidents. Ceux-ci se plaisent à y faire leur footing et à pique-niquer en famille. Laissez-moi vous dire un secret : c’est aussi un lieu où les étudiants téméraires des universités de Pékin et Tsinghua, se donnent rendez-vous la nuit… 

De retour en ville, nous nous dirigeons vers une petite rôtisserie locale ou nous aurons le plaisir de déguster un méchoui d’agneau à la chinoise !  Plus méconnu que le canard laqué, il n’en reste pas moins délicieux.

*Veuillez nous préciser, lors de votre réservation, si vous ne mangez pas d'agneau ou de viande, afin que nous puissions nous assurer d’avoir une alternative tout aussi délicieuse pour vous

**En cas de retard dû à un embouteillage, le programme de l'ancien palais d'Été sera annulé sans autre indemnité.

De petit matin, nous prenons le métro (20 minutes) direction le Temple des Cieux. 
Vous visiterez un des seuls temples de forme arrondie. Posez la question suivante à votre guide : Pourquoi le temple n'est pas carré comme la majorité des temples ? 

Le temple est situé au milieu d'un grand jardin ou les Pékinois adorent se promener et y faire leur Tai-Chi matinal.  Pourquoi ne pas tenter vous aussi ? 

Vous aurez ensuite quelques heures de temps libre l'après-midi pour vous reposer ou participer à la visite optionnelle du Palais d'Été (Site de l'UNESCO).

Le soir, en train de nuit, vous rejoindrez Xi'An. Pékin et Xi’ian sont à 1200km l’une de l’autre. Saviez-vous que Xi'An est une ville bien plus ancienne que Pékin (certains disent même que c'est la plus vieille ville du monde) ?

Arrivée à Xi'an ce matin, avant la cohue. Vous vous rendrez sur la tombe de l'empereur qui a façonné la Chine comme nul autre auparavant. L’empereur Qin est sans aucun doute  celui qui a unifié la Chine. L’armée de terre cuite, connue au-delà des frontières chinoises, a depuis plus de 2000 ans, consciencieusement veillé sur sa sépulture. Cette visite sera un point culminant de votre voyage tant le spectacle est à couper le souffle. 

Saviez-vous que chaque guerrier fut peint en couleur et façonné à la main ? Ou que se trouvent encore aujourd'hui des soldats enfouis sous terre ?

Vous vous essaierez  ensuite à l’art ancestral de la calligraphie aux côtés de Monsieur Huang, une figure locale de cet art. Comme petit + Chinaventura, vous pourrez ramener vos chefs d’oeuvre pour en faire d’authentiques souvenirs.

Nous restons à proximité du centre de la vieille ville afin d’y ressentir l’atmosphère. Avant d’aller vous reposer, vous irez à la découverte du quartier musulman de Xi’an, qui regorge de délices. Soyez aventureux et laissez-vous tenter par une  soupe de pain (Paomo) ou une boisson aigre à la prune.

Vous aurez, grâce à votre guide, l’occasion de vous immerger complètement dans l'atmosphère du lieu en participant à la tendance locale. Portez un habit traditionnel chinois. Quoi de mieux que de vous mettre dans les habits de vos hôtes ? 

Comme si vous remontiez le temps, vous visiterez la majestueuse tour de bois, la "Grande pagode de l'oie sauvage", l'une des pagodes Bouddhiste les plus célèbres de Chine, construite pour rassembler les Écritures saintes Bouddhiste. Pour une parfaite immersion, vous serez vêtu de vos nouveaux habits.

Après le déjeuner, vous aurez un peu de temps pour vous reposer à l'hôtel ou si vous le souhaitez, vous pourrez participer,  à la promenade de 2 heures à vélo sur la grande Muraille. Vous aurez l'occasion d'admirer la ville du haut des remparts.

Le reste de la soirée vous appartient. Profitez-en pour flâner dans le quartier musulman et faire le plein de souvenirs.

Vous commencerez la journée avec un cours de Taichi enseigné par Maître Chen qui fut initié à cet art martial dès son plus jeune âge. Au milieu de ses fidèles adeptes locaux, vous apprendrez les bases de cette pratique. Serez-vous suffisamment téméraire pour défier le Maître au combat ?  Si après cette initiation, la passion du taichi vous vient, sachez que vous pourrez continuer à vous perfectionner auprès de la fille de Maître Chen de retour en France !

À bord d'un train grand vitesse, direction Chengdu.  Pendant la soirée nous  explorons la ville de Chengdu ensemble. Parmi les villes de taille et de développement similaires en Chine, Chengdu est reconnue pour être une ville où il fait bon vivre. Que diriez-vous d'en faire l'expérience en vous rendant dans le centre-ville de Kuanzhaixiangzi et d’assister à l'opéra du Sichuan ? Ou pourquoi pas s'initier à la cuisine Sichuanaise ?

Les pandas dormant de 10 à 16  heures par jour, vous pouvez être assurés de les voir en pleine séance de roupillon. Pour ce faire, nous partons de la ville vers un cadre plus vert, là où les pandas sont réhabilités. Avec un peu de chance, vous pourrez peut-être voir des bébés pandas ! 

Votre guide vous emmènera ensuite au quartier de Wenshu, un lieu incontournable. Dans cette région,  vous sentirez que le temps s’y est arrêté. Les bâtiments anciens, l'artisanat rustique, les sobres maisons de thé vous émerveilleront. Un changement de rythme mérité après avoir parcouru les vibrantes villes de Pékin et Chengdu

Vous aurez quelques heures libres, l’occasion parfaite pour vous procurer quelques souvenirs à offrir à vos proches ou visiter le plus vaste bâtiment au monde ‘Global Center’ avec une surface de 1,7 million de mètres carrés.  Si vous souhaitez rester près de l'hôtel, n'hésitez pas à demander à votre guide des suggestions.

Octroyons nous un répit de la grande ville et rendons nous à Xijiang, un incontournable pour les amateurs de culture. Près de 90 % des 24 000 habitants de l'ethnie Miao vivent ici. À l'entrée du village, préparez vous à être accueillis par les danses des jeunes filles Miao et une dégustation d'alcool de riz. Vous serez étonnés de voir à quel point cette ville est rustique - la plupart des habitants vivent encore dans des maisons en bois, les gens du pays pratiquent les chants Miao dans les rues. Les ruisseaux et les collines environnantes  font de Xijiang un endroit spécial où il fait bon vivre. Vous en apprendrez davantage sur la fabrication de l’argenterie et la danse traditionnelle des Miaos et participerez à un dîner exclusif dans la plus grande tradition de cette ethnie. La représentation vous a semblé trop courte? Pas d’inquiétude, vous  pourrez assister à un spectacle de danse si vous le souhaitez.

Le soir, si l’envie vous prend de faire une promenade, la ville vous offre une plateforme d’observation que vous pourrez rejoindre par des petits chemins. Dans la Chine moderne, cette vue se fait de plus en plus rare : profitez-en et immergez-vous dans cette atmosphère sereine.

En option (veuillez contacter notre équipe au moins 3 jours à l'avance): Spectacle de danse Miao 20h - 21h10 Prix : CNY160 sous réserve de disponibilité.

Être réveillé par le chant du coq, échanger avec un fermier en route vers le marché, caresser le chien du voisin…voilà un matin typique de cette petite ville. Vous verrez également l’orfèvre travailler, le chef cuisinier préparer ses desserts au riz gluant ou même l’art de la couture ancestrale des Miaos encore pratiqué par ses habitants. Après une saine promenade avec le groupe, vous aurez du temps libre pour explorer la ville par vous-même. 

Après le déjeuner, direction le Xian de Fenghuang, une petite ville traditionnelle aux routes pavées, qui  figure sur la « liste indicative » de L'Unesco dans la catégorie patrimoine culturel. Cette ville est connue pour sa diversité ethnique. Fenghuang abrite plus de 28 ethnies différentes !

Petite promenade matinale au programme avant l'arrivée des touristes et direction Zhangjiajie avant le déjeuner. 

Enfin vous y êtes : le Grand Canyon de Zhangjiajie. Célèbre non seulement pour son paysage naturel, mais aussi pour son pont de verre : 400 mètres au-dessus du niveau de l'eau et 370 mètres de long, si vous avez de la chance, vous pourrez même y voir des gens faire du saut à l'élastique ! Avide de sensations fortes ? Il vous est possible d'éviter la descente des 1200 marches en empruntant un toboggan (30 CNY). Retour en enfance garanti !

Après avoir traversé le pont et vu les chutes d'eau, les grottes, les lacs, les singes et les oiseaux vous vous sentirez comme au paradis.

À  Zhangjiajie, l’ethnie minoritaire des Tujias domine la région. La cuisine Tujia est célèbre pour ses petits plats et son poulet. Ces plats sont  frais et doux et leur assaisonnement est suffisamment fin pour ne pas altérer les saveurs des aliments. 

Note : Aucun appareil photo DSLR n’est autorisé dans le parc du Grand canyon.

Wulingyuan est un paysage classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et a inspiré le paysage de Pandore du film hollywoodien Avatar. Ce mélange unique au monde de formes et de couleurs, qui s'étendent à plus de 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer, offre un spectacle à couper le souffle, presque féerique. Les pierres imposantes des montagnes contribuent à cet effet magique et féerique. 

Montez dans le téléphérique et profitez de la vue. Vous parcourerez ensuite un joli chemin asphalté où vous pourrez voir de petits primates, qui sont pour la plupart très mignons et paisibles, à moins qu'ils n'aient volé une collation particulièrement savoureuse à un touriste peu méfiant!  Il peut aussi y avoir des bagarres entre les singes. Le soir vol en direction de Shanghai, la journée fut longue, reposez-vous bien!

Le Jardin Yuyuan, situé au coeur de la ville, reçoit des millions de visiteurs chaque année. Vous voulez en savoir plus sur le charme des jardins du sud de la Chine? Votre guide se fera un plaisir de vous expliquer la différence entre les jardins du nord et du sud de la Chine et vous fera une introduction à l’art du Fengshui. Vous arriverez tôt pour éviter la foule et le brouhaha des vendeurs. Envie de voir le front de mer de Shanghai? Votre guide vous fera voir l’horizon inoubliable et vous présentera la région de la concession française de Shanghai.

En tant qu'experts locaux, nous vous emmenons à bord d'un ferry public pour traverser la rivière jusqu'au cœur de la Wall Street de Shanghai - Lujiazui. 89, 90, 91…. L'ascenseur s'arrêtera au 91e étage, là où vous déjeunerez. Assis parmi les gratte-ciel, profitez d'un déjeuner et de la vue à couper le souffle.

Après avoir eu la tête dans les nuages, vous redescendrez sur terre voir le marché local de Tianzifang.  Vous y trouverez des glaces à l’azote, des parfumeries locales, des galeries etc. Vous pourrez également prendre le temps de discuter autour d’un café ou d’un cocktail. L'horizon de Shanghai est encore plus impressionnante la nuit (mais attention à la foule), Que diriez-vous d'une croisière fluviale optionnelle ? Facultatif (veuillez consulter votre guide touristique au moins 3 jours à l'avance)

En disant au revoir à Shanghai, nous nous rendrons dans le joyau caché de la province du Zhejiang, Yunhe, signifie littéralement les nuages pacifiques. Pour s'y rendre, nous commençons l'aventure en métro, en train à grande vitesse, en bus public puis en voiture privée. Ce trajet en vaut-il la peine ?  Oui, tout à fait ! 

Depuis le mois de décembre 2018, un téléphérique a été installé afin de monter les 1000 mètres d’altitude. Ne manquez pas votre chance de profiter de l'idyllique rizière en hauteur avant que ce soit trop peuplé ! Votre guide vous emmènera jusqu’à la plate-forme d'observation où vous trouverez quelques photographes locaux et admirez le coucher de soleil sur les rizières en terrasse. Vous séjournerez dans une maison d'hôtes gérée par un riziculteur, qui vous emmènera dans la maison en bois de son cousin pour un dîner typique de la ferme. Un repas simple et d’une extrême fraîcheur. Tout ce qui sera au menu provient de la production locale. Même le riz! 

Afin de profiter pleinement de votre soirée à la ferme, vous pourrez déguster de la liqueur de riz infusée aux herbes et champignons. 

Note :Vous n’aurez pas à vous occuper de votre bagage , il vous sera envoyé directement dans la  prochaine ville: Hangzhou. Veuillez prévoir un petit sac à dos et une veste fine pour la montagne.

Admirer le soleil se lever sur la rizière est un moment inoubliable. Une fois avoir pris le petit-déjeuner de la ferme, vous prendrez la route descendante de la colline. Vous descendrez un petit sentier étroit en compagnie d'oiseaux de forêts de bambous et de petites cascades et ruisseaux, avant de quitter ce village de 300 habitants. En comparaison, Hangzhou compte 6 millions d'habitants. C’est dans cette ville qu’Alibaba.com a vu le jour. La ville est également connue pour son lac et son thé Longjing. Votre guide vous emmènera visiter le lac à l'heure du coucher de soleil, et vous emmènera faire une promenade panoramique où vous pourrez admirer de près l'endroit préféré du poète chinois Su Shi.

Le Lac de l'Ouest, les plantations, les temples et les pagodes créent un paysage unique, pas étonnant qu'il attire plus de 140 millions de visiteurs par an. 

Après la promenade, vous monterez à bord du bus public, afin de vous rapprocher du quartier Lingying ou vous dégusterez un plat typique de la ville.

L'arôme du thé frais des plantations environnantes vous donnera envie de démarrer la journée.  Vous pourrez cueillir les feuilles de thé si la saison le permet. Vos efforts seront récompensés par un thé infusé de production locale. Avec vos nouvelles connaissances sur le thé, celui-ci vous semblera avoir meilleur goût! Direction la ville historique d'Anchaing, qui, avec son petit canal et ses nombreux ponts, dégage un charme intime et antique. 

Au milieu des ruelles étroites de la vieille ville, vous dégusterez  des spécialités culinaires telles que la viande séchée au soleil ou des friandises au sucre. Le sucre chaud est étiré, mis en forme puis durci. Une œuvre d'art comestible est créée sous vos yeux en quelques minutes et est prête à être consommée immédiatement ! Vous pouvez maintenant profiter d'un massage des pieds bien mérité!

Ce matin, prenez le temps d’explorer Hangzhou par vous-même. Nous vous conseillons de faire une promenade à travers le temple voisin ou une courte excursion vers les collines voisines en téléphérique ou en montant les 1200 marches. La vue sur la ville de Hangzhou est époustouflante ! Ensuite, dites au revoir à votre guide chinois et rencontrerez votre guide local à Hong Kong, la ville la plus chère du monde ! 

Avant de vous régaler d'un bon dîner de votre choix, votre guide se fera un plaisir de vous présenter un mets délicat de Hong Kong pour l’apéro :  une délicieuse soupe de serpent. Bon appétit !

En début de soirée, vous assisterez à l'impressionnante symphonie des lumières à la baie de Victoria. Le spectacle nocturne son et lumière qui anime plus de 40 gratte-ciels situés sur les deux rives de la baie est à couper le souffle.

Les gratte-ciel de part et d'autre de la baie de Victoria servent de théâtre à un show multimédia extraordinaire entre lumières, lasers, écrans géants en accord avec la musique.

En cas d'intempérie ou de retard de vol, le spectacle des lumières sera annulé.

Exploration au coeur de Hong-Kong aujourd’hui. Vous monterez à bord du Star Ferry, d'où vous pourrez prendre des photos uniques de l'horizon de la métropole. Vous débarquez sur l'île de Hong Kong, où se trouvent la plupart des gratte-ciel, et ferez une promenade dans le quartier financier.  Bien que connue pour son industrie financière, Hong Kong prospère également dans les domaines de l'art et de la culture. Vous irez voir une exposition locale au centre culturel, Tai Kwun. 

Après une dégustation de dimsum, vous visiterez la rue aux fruits de mer séchés et, profiterez de cette occasion pour vous débarrasser de toutes vos énergies négatives. En effet, les Hongkongais sont très superstitieux et ont une multitude de rites auxquels vous pourrez participer. Tout en restant en ville, vous prendrez le tramway de Hong Kong vieux de plus de 100 ans. Malgré sa lenteur, c'est l'un des moyens de transport préférés des habitants et des touristes.

Entourée de montagnes, chaque mètre carré est utilisé efficacement dans la métropole de Hong Kong, de sorte qu'une véritable jungle de gratte-ciel en béton s'y est développée dans laquelle on se perdrait volontiers. C'est exactement notre objectif : nous voulons nous perdre dans la culture locale de Hong Kong. Vous irez à Temple Street, un marché populaire où l’on y trouve de tout : casquettes, ceintures, bijoux en pierre de jade et objets farfelus en tout genre. Laissez même les diseuses de bonne aventure lire votre avenir.

Pour notre dernière nuit ensemble, vous profiterez d’un dîner d'adieu à la table d’un authentique restaurant cantonais  ! Votre guide vous en dira plus sur la cuisine cantonaise autour d’une bière.

Ce matin, profitez de votre temps libre pour explorer Hong Kong,  notamment le marché d'Apliu Street dans le quartier de Sham Shui Po. Pour les amoureux de la nature, nous vous recommandons de visiter l'une des îles périphériques telles que Cheung Chau ou Lamma, où les plages sont abondantes et les gens plus détendus. 

Pour les amateurs de culture, que diriez-vous de visiter le Musée du patrimoine ou le Musée d'histoire ? Le premier présente des expositions intéressantes comme celle de Bruce Lee, star du kung-fu, et de Jin Yong, romancier légendaire.  Le second montre l'évolution de Hong Kong: d'un village de pêcheurs à une métropole. Pour ceux qui s'intéressent au bouddhisme, nous vous recommandons de visiter le Grand Bouddha de l'île de Lantau en téléphérique. Pour ceux qui aiment faire des emplettes, votre guide vous partagera ses conseils d'initié sur les marchés à visiter !

Le point culminant le plus impressionnant de Hong Kong est certainement le Pic Victoria. Le Pic  se trouve à 554 mètres au-dessus du niveau de la mer, vous en ferez confortablement l'ascension à bord du funiculaire. Vous aurez le choix de faire une petite promenade de 4 km afin d'admirer la ligne d'horizon de Hong Kong si vous le souhaitez.

Nous espérons que vous apprécierez votre séjour en Chine et que vous rentrerez chez vous en toute sécurité !

Le soir, nous rejoindrons l'aéroport de Hong Kong pour prendre notre vol pour la France. Vous emporterez avec vous tous ces incroyables moments que nous avons vécus ensemble en Chine et retrouverez vos proches et vos amis. Zoigin (aurevoir) Hong Kong,  Zaijian (aurevoir)  la Chine, à la prochaine !

Dans quelques jours, nous vous contacterons pour connaître votre avis sur le circuit, une occasion aussi pour échanger quelques suggestions et autres idées sur ce voyage !

Beaucoup de souvenirs vivants plus riches, nous arrivons encore aujourd'hui en Europe. Nous avons enfin la possibilité de traiter en toute quiétude nos nouvelles idées sur l’empire du milieu. Nous avons vu la nature de la Chine, appris à connaître sa riche culture, échangé avec des familles chinoises pour le dîner et exploré les métropoles urbaines.

Nous espérons que la tournée et la beauté polyvalente de la Chine resteront longtemps dans votre mémoire!

Le petit déjeuner fait référence au repas dans l'avion.